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第1回「紅茶検定」2017年3月20日東京・名古屋・大阪で開催

日本出版販売株式会社は、2017年3月20日(月・祝)、第1回「紅茶検定」を東京・名古屋・大阪の3都市で開催いたします。本検定は、日本紅茶協会の協力のもと、日販が企画・運営を行います。

第1回「紅茶検定」2017年3月20日東京・名古屋・大阪で開催

日本出版販売株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:平林 彰、略称:日販)は、2017年3月20日(月・祝)、第1回「紅茶検定」を東京・名古屋・大阪の3都市で開催いたします。本検定は、日本紅茶協会(所在地:東京都港区、会長:片岡 謙治)の協力のもと、日販が企画・運営を行います。

紅茶が日本にもたらされてから、1,300年以上になります。紅茶は、その豊かな香りとフレーバーで多くの人を楽しませるだけでなく、リラックスに効果的なテアニンや抗酸化作用のあるタンニンなど、健康に良い成分も多く含んでいます。一杯の紅茶がもたらす優雅な時間と健康効果は、今や暮らしの必需品となっています。

紅茶検定では、紅茶の歴史や文化、産地ごとの特徴、ブランド、器具、美味しい入れ方、保存方法など、紅茶をより深く楽しむための幅広い知識を問います。初級、中上級の2階級で行われ、問題は公式テキスト『紅茶の大事典』(成美堂出版刊)からの出題が中心となります。初級(ベーシック)は、紅茶をおいしく入れる方法、製造方法、保存方法、世界の紅茶の産地と茶葉の知識、各国の歴史・文化など、紅茶に関する基本的な知識を問います。中上級(アドバンス)は、初級の範囲に加え、マーケット、品質・規格・表示、成分と効能など、さらに深い紅茶の知識を問います。
合格者には、こだわりの茶葉を提供する「カレルチャペック紅茶店」(本店:東京都武蔵野市)特製の限定イラスト入り合格認定証が贈られます。
本検定を通し、紅茶についての知識を深めることで、ティータイムがより味わい深く楽しい時間となることを願っております。

本検定の申し込みは、日販が運営する検定ポータルサイト「検定、受け付けてます」 内の「紅茶検定」公式サイト(http://www.kentei-uketsuke.com/tea/)のほか、全国の主要書店店頭に設置される検定専用の願書(郵便払込票)でも受け付けます。通常よりも割安な料金で受験できるWeb限定「早割」をご用意しております。詳しくは公式サイトをご覧ください。

日販は検定運営事務局として、検定サイトでの受験者獲得、受験者からの問い合わせ対応や受験票の発送、合否結果の発送まで、検定運営にまつわる業務全般をサポートします。

◆日販の検定サイト「検定、受け付けてます」
http://www.kentei-uketsuke.com/
◆日販の検定事業トータルパッケージに関してはこちら
http://www.kentei-uketsuke.com/business/index.html

◆ 第1回 紅茶検定 概要 ◆
検定名 第1回 紅茶検定
主催 紅茶検定実行委員会
特別協力 日本紅茶協会
企画・運営 日本出版販売株式会社
開催日 2017年3月20日(月・祝)
開催エリア 東京・名古屋・大阪
申込締切 2017年2月9日(木)
受験料
初級(ベーシック):4,800円/中上級(アドバンス):5,800円
初級・中上級併願:9,000円
※すべて税込
受験資格 紅茶に関心のある方ならどなたでもご受験いただけます。
問題形式 各級 マークシート80問 4者択一方式
合格基準 両級とも正答率おおむね70%以上で合格
公式サイト http://www.kentei-uketsuke.com/tea/
公式テキスト
『紅茶の大事典』
日本紅茶協会 監修 成美堂出版 刊 発行 2013年4月
価格 1,512円(税込)ISBN 9784415313733
参考書籍
『〈改定版〉紅茶入門』
稲田信一 編著 日本食糧新聞社 刊 発行 2016年7月
価格 1,296円(税込)ISBN 9784889272543

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